Ингридиенты Для теста-1,5стакана муки,1/2стакана сахара,1 яйцо,100г масла,немного сметаны,ч.ложечка соды,банка варенного сгущенного молока,чищенных подсолнечных семечек,бумаги для печения и продуктовой пленки.
Ингридиенты
Для теста-1,5стакана муки,1/2стакана сахара,1 яйцо,100г масла,немного сметаны,ч.ложечка соды,банка варенного сгущенного молока,чищенных подсолнечных семечек,бумаги для печения и продуктовой пленки.
Способ приготовления
Муку просеять через сито,яйцо взбить с сахаром,масло растаять.В муку кладем взбитые яйца с сахарам,масло и соду,погашенную сметаной.Вымесить тесто и на час положить в холодильник.Противень покрыть бумагой для печения и на нее потереть тоненьким слоем на крупной терке тесто.Выпекать,пока не зарумянится.Испеченную стружку сложить в большую миску,высыпатЬ чищенные(вкуснее,если предварительно обжаренные)семечки и варенную сгущенку.Все хорошо вымешать.Формуем печенюшки-на кусок пищевой пленки кладем столовую ложку массы,пленку закручиваем-типа кулечка.Печенько должно получиться в форме шарика.Кладем в холодильник,чтобы печенюшки накрепко застыли.При подаче на стол каждую печенюшку развернуть и вынуть из пленки.Приятного аппетита.
О рецепте
Надеюсь,что доходчиво описала-если что-пишите,попытаюсь пояснить еще скрупулезней.
