Закипятить водичку, открыть баночку бурачков, содержимое банки аккуратно (чтобы не запачкаться бурачным соком, а то потом можете и не отстирать((()))))) вытряхнуть)))) в кастрюлю с водой. Отправить кастрюлю остужаться куда-нить, обычно я это делаю так: в ванну набираю холодную воду и ставлю в нее кастрюльку, пока будет резать огурцы и зелень, варить яйца, чистить и тоже резать - кастрюлька должна охладиться))))))). В кастрюлю добавить огурцы, зелень, кефир, сметану, соль и уксус по вкусу. Яйца добавляете как нравится: или вместе с огурцами или перед подачей - как в оригинальном рецепте.
Вот и всё!!!
Подавать можно с отварным картофелем или черным хлебушком...
Приятного аппетита!!!!!!!
О рецепте
Ну.... понимаю - никого не удивила, но...... если посмотреть на название, а потом на пошаговые, Вы поймете, почему я выставила рецепт))))))Спасибо, что зашли ко мне в гости на холодник!!!!Хорошего дня! Солнца!С уважением, Irusya.by
