Ингридиенты Для приготовления этого блюда потребуется: 350 г телятины, 30 г растительного масла, соль и перец черный молотый по вкусу. Для приготовления гарнира потребуется: 40 г брокколи, 40 г цветной капусты, 40 г брюссельской капусты, 1 морковь среднего размера, 40 г картофельного пюре.... Читать дальше »

Ингридиенты 1 кг баклажанов 0,5кг помидоров 1 стакан риса 2 стакана молока 2-3ст.л. муки 3 яйца 1/2 стакана раст. масла 50гр слив. масла 50гр тёртого сыра черный перец,соль Способ приготовления Очищенные от кожуры баклажаны обжарить во фритюре.... Читать дальше »

Ингридиенты Раки средние-30шт, 1-2стакана воды, пиво любое светлое-0,5л, масло сливочное - 50гр, укроп - 1 хороший пучок, соль - 2-3ст.ложки, луковица, помидор, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, чеснок - 3-4 зубчика, 0,5 лимона.... Читать дальше »

Ингридиенты крылья курочки маринад: соевый соус-3ст.л. горчица зерновая-3ст.л. чеснок-1 головка ворчерстерский соус с черносливом-1ч.л. Способ приготовления Крылья замариновать на 30-40мин.... Читать дальше »

Ингридиенты 400г феты (была оригинальная греческая из овечьего сыра) 6 плодов сушенного инжира 1 лимон 6 ст.л. оливкового масла Соль, перец, щепотка сахара 2 веточки мяты Черный молотый перец 2 панировочных сухарей Способ приготовления Фету порезать на куски и выложить в форму, лучше сразу огнеупорную.... Читать дальше »

Ингридиенты Яйца 2 шт., масло сливочное 15, чеснок 3, вино натуральное белое 30, сыр 50, перец молотый черный, соль. Способ приготовления Сухое белое вино вываривают с чесноком, пока не выпарится половина первоначального объема, процеживают и охлаждают.... Читать дальше »

Ингридиенты 6-7 средних картофелин 4 ст. л. оливкового масла специи: куркума, соль, черный, красный, зеленый, розовый и белый перец, сушенный чеснок, майоран. ДЛЯ СОУСА 1 стакан жирной сметаны 2 головки чеснока свежая зелень Способ приготовления Картофель тщательно вымыть, НЕ ЧИСТИТЬ.... Читать дальше »

Ингридиенты куринные филе 300 гр, лук 2 шт, болгарский перец (красный)1 шт, китайская капуста или салат 300 гр, помидор. мсало подсолнечное Способ приготовления Филе нарезать кубиками и обжарить на раскаленном раст масле, нарезать полосками красный перец, китайскую капусту или салат, помидор - все перемешать.... Читать дальше »