Ингридиенты На 6 штук: Для теста 125 г обезжиренного творога 125 г муки 125 г растительного маргарина 30 г сахара 30 г сметаны 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом Для начинки 125 г жирного творога 35 г сахара 1 ч.... Читать дальше »

Ингридиенты Для теста: тертый сыр "Джюгас" -50г мука - 200г размягченное сливочное масло - 100г уксус, разведенный в 100мл воды - 1 ст.л. соль - 1/4 ч.л. Начинка: тертый сыр "Джюгас" - 150г тертый эмментальский сыр - 150г молоко - 200мл сметана - 200мл яйца - 2 (желтки отделены от белков, белки плотно сбиты) соль и перец Способ приготовления Выложите горкой муку и сделайте отверстие в середине.... Читать дальше »

Ингридиенты Раки средние-30шт, 1-2стакана воды, пиво любое светлое-0,5л, масло сливочное - 50гр, укроп - 1 хороший пучок, соль - 2-3ст.ложки, луковица, помидор, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, чеснок - 3-4 зубчика, 0,5 лимона.... Читать дальше »

Ингридиенты крылья курочки маринад: соевый соус-3ст.л. горчица зерновая-3ст.л. чеснок-1 головка ворчерстерский соус с черносливом-1ч.л. Способ приготовления Крылья замариновать на 30-40мин.... Читать дальше »

Ингридиенты Что нужно: 300 гр. муки 150 гр сыра (я использовала сметанковый) 180 гр сливочного масла 1 ч.л соли (я брала чуть больше потому-что сыр не очень солёный) 1/2 ч.... Читать дальше »

Ингридиенты 100 гр масла сливочного 1 яйцо 4 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан муки 1-2 ст. ложки цедры лимона 2 ч. ложки соды сахарная пудра для посыпки Способ приготовления Предлагаю Вам попробовать приготовить чудные лимонные печенюшки, которые мы с сыночком сделали сегодня вместе.... Читать дальше »

Ингридиенты Тесто: 300 гр.муки 120 гр.сахара 120 гр.маргарина 2 яйца 1/2 пачки разрыхлителя(1 ч.ложка) тертая цедра 1/2 лимона щепотка соли Для начинки: сок 1 лимона сок 1 апельсина цедра 1 лимона 2 яйца или 4 желтка 250 гр.... Читать дальше »

Ингридиенты утиная грудка — 180 г мед — 100 мл цедра одного апельсина цедра одного лимона имбирь — 10 г чеснок — 1 зубчик цикорий — 1 шт лимон — 1 шт сахар — 50 г помидоры черри — 3 шт кориандр — 5 г уксус "Херес" — 40 мл розмарин (свежий) — 1 веточка чернослив — 3 шт красное вино (сухое) — 100 мл сахар корица — 1 шт соль по вкусу перец по вкусу Способ приготовления Утиную грудку очистить от пленок и замариновать в смеси цедры апельсина, лимона, рубленого имбиря, чеснока и меда.... Читать дальше »

Ингридиенты кальмары - 300 гр(небольшие 6 штук) яйца вар.-3 шт. анчоусы в масле -3 шт. лук репчатый -1 шт. огурец свежий - 1 шт. несколько иголочек розмарина майонез с лимонным соком соль,перец,зелень по вкусу Способ приготовления Лук репчатый нарезать полукольцами и замариновать в уксусе(какой вам нравиться).... Читать дальше »

Ингридиенты ТЕСТО: 30 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих ("Саф-момент") 8 столовых ложек сливочного масла 4 ст.л. сахара 2,5 стакана молока 6 стаканов муки 1 ч.л. соли 2 ч.... Читать дальше »